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羊奶粉为啥受90后妈妈热捧?

2019-05-23

作为小众奶中的“傲娇”奶,羊奶粉正在成为90后妈妈们的新宠。

最近几年,中国羊奶消费呈爆发式增长。

有数据显示,2014年羊奶粉市场规模仅为35亿元,到了2016年,仅幼儿配方羊奶粉市场规模就超50亿元,到了2020年,幼儿配方羊奶粉市场规模预计超100亿元。

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●备胎转正:得益于“羊奶小分子,自然好吸收”

        曾经的羊奶粉是小众奶、贵族奶,只有宝宝对牛奶过敏的情况才选择羊奶粉。现在的羊奶粉是越来越多家庭的宠儿。那是因为大家的生活消费水平提高了,对于高品质产品的需求加大,90后妈妈们接受新鲜事物信息的速度也是666,所以羊奶粉以“天然小分子,自然好吸收”、“低致敏”以及“接近母乳营养成分”的优良特性自然越发深入人心。

●洋洋得意,正获时代盛宠

        真正了解羊奶的,都知道羊奶是世界上公认的最接近母乳的奶制品。而经过科学营养配比的幼儿配方羊奶粉适合任何体质的宝宝,特别适合胃肠较弱、体质较差的宝宝,可以满足宝宝健康成长需要;羊奶粉除膻技术的提高,也可以祛除宝妈们对膻味的顾虑了。

        羊奶脂肪球直径更小,促进吸收:

        羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。而且,羊奶脂肪中的中、短链脂肪酸高于牛奶,这点对于幼儿的发育有利。羊奶脂肪球直径比牛奶小1/3,使婴儿更容易消化吸收。

        羊奶蛋白质结构近母乳,易消化:

        羊奶蛋白质比例与母乳蛋白质比例最相似,蛋白质、脂肪、碳水化合物含量也最接近母乳。牛奶蛋白质以酪蛋白为主,占总蛋白量的80%,乳清蛋白为辅,占总蛋白量的20%,而人乳正好相反,是以乳清蛋白为主,酪蛋白为辅。羊奶的酪蛋白含量较牛奶低,乳清蛋白含量高(达蛋白总量的30%),其蛋白比例更接近于母乳,因此更易消化。

        羊奶蛋白质更易吸收,中国营养学会教授在《乳蛋白与婴幼儿健康》全国学术会上科普:羊奶蛋白质中更易消化的β酪蛋白全部为好消化的A2型,因此,更适宜婴幼儿食用。这也无疑为妈妈们在选择配方奶粉时指明了方向。

        不含致敏的异性蛋白,不易过敏:

        羊奶可以避免大部分牛奶蛋白引起的过敏症,因为牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是科学公认的过敏源,而羊奶基本不含有。


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